【ふるさと納税】プレミアム溶岩焼きセット あか牛シャトーブリアン 200g×2枚 あか牛サーロイン 300g 本マグロ 300g あか牛生ハム 40g×2パック 溶岩プレート レモン胡椒 レモンだれ ガーリックスパイス付き あか牛 あかうし 牛肉 ステーキ 阿蘇 熊本産 九州 国産 送料無料
商品説明 名称 あか牛 プレミアム溶岩焼きセット 生産地 熊本県産 内容量 ・あか牛シャトーブリアン:200g×2枚 ・あか牛サーロイン:300g ・本マグロ:300g ・あか牛生ハム:40g×2パック ・溶岩プレート:1枚(800g前後) ・レモン胡椒:20g(前後する場合がございます) ・にんにくレモンだれ:1本(150ml) ・焦がしネギのガーリックスパイス:5g(前後する場合がございます) ・本マグロ用塩だれ:1袋(150g) ・特製の塩:1袋(6g) ・※木箱入り 原材料名 【ステーキ】 あか牛シャトーブリアン、サーロイン 【本マグロ】 本マグロ 【あか牛生ハム】 あか牛、食塩 【レモン胡椒】 レモン果肉、赤唐辛子、醬油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、レモン果汁 【にんにくレモンだれ】 ニンニク、醬油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、レモン果汁、調味料 【焦がしネギのガーリックスパイス】 ガーリックチップ、小葱、ごま油、ラード、ブラックペッパー 【塩】 食塩、七味、調味料 【本マグロ用塩だれ】 ニンニク、醬油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、レモン果汁、調味料、ごま油、ラード 【溶岩プレート】 溶岩石 賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造日より30日) 保存方法 冷凍 提供者 有限会社 all-get 商品説明 2018年熊本うまかもん大サーカスで「グランプリ」を受賞した、おるげんとグループの『あか牛にんにくレモンステーキ』。
熊本褐色和牛の「あか牛」とその中でも希少な部位「シャトーブリアン」と本マグロを、溶岩プレートで焼き、創業46年から受け継がれたレモンだれシリーズである「にんにくレモンだれ」と焦がしネギのガーリックをつけて召し上がってもらえたらという想いで作りました。
注意事項 ■溶岩プレートについて ・衝撃に弱いため、ぶつけたり落としたりしないようご注意ください。
(割れやケガの原因となります) ・IHコンロではご使用できません。
・加熱しすぎると煙が出ます。
その際は一旦火を止め、火加減の調整をしてください。
・卓上用カセットコンロに乗せてご使用の場合は、カセットボンベ上にプレートが被さらないよう離してご使用ください。
(安全装置が作動し、火が消えます) ・ご使用中、ご使用後は大変熱くなり、やけどの原因になりますので、直接手で触れないでください。
(キッチングローブ等をご使用ください) ・高温の状態で水などで冷まさないでください。
「割れ」や「ひび」の原因となります。
関わっている人 私たちは、熊本弁で我が家という意味の「おるげんと」という居酒屋を18年営んでいます。
熊本の美味しさを届け続けて、美味しさの先に健康を考えた食材は、日本消費牛肉のなかでも0.3%しかない熊本褐色和牛の「あか牛」でした。
そのあか牛と創業46年から受け継がれたレモンだれシリーズである「にんにくレモンだれ」が見事にマッチし、阿蘇の2万年前にできたといわれる溶岩石で作られたプレートの上で焼く楽しさを味わってもらいたいです。
環境 熊本・阿蘇の雄大な草原の中で育つあか牛。
あか牛の肉は、赤身が多く適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
それを阿蘇溶岩焼きすることにより、遠赤外線の効果も加わり大変美味しく食べることができます。
お礼の品に対する想い これからも、熊本の美味しさを、より食卓で食べやすい加工をし、日常的やお祝い事のお手伝いができるよう頑張って参ります。
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