hushush、友達にも紹介したいどれにしようかなぁ～♪

《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017　最高金賞受賞！》2017年2月24日、「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、7年目の今回、242蔵元から過去最高の673点のエントリー。

その中から、スパークリングSAKE部門にて「花垣　ShuShuShu　微発泡純米にごり生原酒」が昨年の金賞に続いて今年は最高金賞を受賞しました！  2014年5月、「南部酒造場」の蔵開きで先行販売された後、商品化された「ShuShuShu(シュシュシュ)」おかげさまでアッという間に完売してしまった「ShuShuShu(シュシュシュ)」が今年もやって来ました！ブルーの涼しげな瓶にポップなラベルが貼られていて、「ジャケ買い」する方が続出するのではないかとさえ思ってしまいます。

ちなみに、ラベルは蔵の女性スタッフの手貼りで、1つ1つ貼られている位置が少しずつ違うそうです。

気になる方は是非何本かお買い求め頂き確かめてみて下さい(笑)さて、早速開栓してみます。

なかなか元気です。

開栓にはくれぐれも御注意下さい。

最初の一口は思った以上に爽やかでスッキリしたお酒の印象。

日本酒度はマイナスですが、軽快な甘さ、オリのまったり感、酸味がたまりません！炭酸ガスの量もそこそこあるので、名前の通り、シュワシュワとした軽快な喉越しが楽しめます。

初めて日本酒を飲まれる方や甘口のお酒がお好きな女性にも喜んで頂けるお酒です。

そして、コアな日本酒ファンに是非とも試して頂きたいのがぬる燗。

にごりのお燗は美味しいです。

活性にごりなのでガス感も残り、ジュワッと口の中で弾ける心地良さとジューシーさ、オリの旨味と円やかさがクセになります。

飲みだしたら止まりません(笑)甘酒を想像して頂きますと違和感は無いと思います。

この夏、活性にごりの商品を幾つか仕入れましたが、女性に一番人気なのはこの「ShuShuShu」ぜひお試し下さい。

【注意】このお酒はガス圧が高めであるため、開栓の際に栓もろとも勢いよく噴き出す恐れがあります。

下記を御一読の上、御注文を検討下さい。

・保存は必ず冷蔵庫で。

保管の温度が高いと発酵が活発になり炭酸ガスが増え、大変危険です。

瓶が破損したりする可能性がありますので、必ず0度前後で常時冷蔵保存をお願い致します。

・開栓の際、瓶の口を顔や割れ物に向けてないで下さい。

【最重要】シャンパンのようにガス圧によって不意に栓が勢いよく飛ぶ事があります。

その際、飛んだ栓が顔に当たり大変危険です。

瓶の口が顔に向いた状態で開栓されないようお気を付け下さい。

・液面に注意しながらキャップを緩めて下さい。

スクリューキャップを少し緩めて下さい。

そうすると液面が上昇します。

吹きこぼれる手前でキャップを締めて下さい。

液面が下がりガスが落ち着いたら再びキャップを緩めます。

この操作を繰り返し、少しずつガスを抜いて下さい。

落ち着きましたら、グラスに注いで召し上がって下さい。

・ボトルバリエーションがある商品です。

商品1本、1本毎に瓶内二次発酵の内容が異なります。

勢い良く発泡する物もあれば、発泡の弱い物があったりもします。

人工的に炭酸ガスを添加している商品ではない為、一定以上のガス圧が確約出来る商品ではありません。

ボトルバリエーションがあることを御了承下さい。

・ギフトに注意。

先方様が商品特性を知らずに開栓され、部屋が汚れてしまうという事故が発生しています。

佐野屋としてはギフトは推奨しておりません。

先方様に商品特性を十分お伝えください。

《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016　金賞受賞！》「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、2016年2月、6年目の今回、過去最高の252蔵元から648点のエントリー。

そしてスパークリングSAKE部門にて花垣　ShuShuShu　微発泡純米にごり生原酒が金賞を受賞しました！製品仕様商品名花垣　ShuShuShu　微発泡純米にごり生原酒 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料麹:五百万石　掛:華越前スペック純米酒アルコール16度保存方法要冷蔵製造元南部酒造場（福井県大野市元町6-10）