「昆布チップ」という共同幻想

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Item Number 12

商品名帆立貝柱・パリパリ昆布チップス内容量 20g(帆立14g、昆布6g)×2袋原材料名ほたて貝柱(北海道産)、昆布(北海道産)、乳糖、醤油、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳製分・大豆・小麦を含む) 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

お支払い詳細はこちら FAQ よくある質問発送方法常温便栄養成分表示：100gあたり※推定値エネルギー：328kcal、たんぱく質：52.2g、脂質：1.0g、炭水化物：23.0g、食塩相当量：4.9g北海道産の昆布と帆立貝柱を乾燥させてオヤツにした【パリパリ昆布とホタテ】です。

普通のおやつ昆布以上に「パリンッ」とした軽くて美味しい食感と、北海道の御馳走であるホタテの旨味を楽しめます。

【優れた味を持つ北海道産昆布】昆布は食感の良さや美味しさ、そして出汁用として好まれています。

カルシウムやビタミン、そしてミネラルやヨードといった健康に必要な栄養素がたっぷりと含まれているアルカリ性食品です。

特に注目されているのがヨードという成分で、健康を意識した方たちに期待がもたれている成分で、このヨードが他の食品よりも断然多くふくまれています。

そして最近注目されている食物繊維も多く、さらに低カロリーという事から、昆布は理想の健康食品といえます。

江戸時代、大阪の食文化の土台となったのが北海道昆布だと言われおります。

現在では、グローバルな流通が進みだし、世界の一流シェフからも大変な注目を浴びているのです。

昆布の国内生産量はほとんど北海道から採取されており、全体の95％に相当します。

北海道産の昆布は、健康食、美容食と言われ最高の自然食品として注目されています。

日本全国で長年親しまれている食材の中でトップクラスにいると言っても過言ではないでしょう。

歴史と伝統があり、深い愛情のこもったものを美味しくなるように造り続けています。

食べると『もう一口』食べたくなる味。

帆立貝柱の旨味が昆布に染みこみ美味しさ倍増です。

小腹が減ったとき、お酒のお供にちょっとつまむべ。

健康志向の方にも、昆布好きな方にも喜ばれる【パリパリ昆布とホタテ】です。

食感が面白い昆布のチップスと、帆立の旨味が凝縮された貝柱は、大人はもちろんお子様も美味しくお召上がり頂けます。

学名はホタテガイと言い水深10〜30メートルの砂地に生息しています。

船が帆を立てているように泳ぐので帆立と名づけられたと言われています。

タウリンを豊富に含み、貝柱の部分には旨み成分であるグルタミン、イノシン酸、コハク酸などが多く含まれています。

タウリンは、カキやホタテといった貝類や、魚介類に多く含まれていますが、その中でもホタテの含有量は飛びぬけて多いそうです。

高たんぱくで低カロリー、さらに消化にも良い食材なので、美容と健康促進におすすめな一品です。

本品の帆立貝柱はまるごと贅沢に使用した松前漬ですので、歯応えや風味共に最高です。

甘く、コクのある帆立貝柱の風味をお楽しみください。

割れて粉々になってしまったら、ご飯にかけてふりかけとして食べたり、お味噌汁の具材として食べたりすることも出来るので、最後の最後まで味わってください！ほんのりとした味付けと食感が楽しめる昆布チップスと、普通の乾燥貝柱と違い飴細工の様な繊細さを感じる【パリパリ昆布とホタテ】です。

食べ出してしまったら、もう誰もあなたを止めることは出来ない。

そんな北海道の御馳走です。